Makový dort

Jídelní plán

Makový dort

Na své si přijdou nejen milovníci low carb stravování, ale i ti, kteří se snaží vařit zdravě - pouze ze základních surovin. Tento nízkosacharidový makový dort bez cukru je úplně skvělý. Vyzkoušejte :)

Postup přípravy

  1. Oddělíme žloutky od bílků. K bílkům přidáme 2PL studené vody a špetku soli - ušleháme tuhý sníh. V míse ušleháme žloutky se sladidlem do pěny, přidáme skořici, vanilku, rum. K ušlehaným žloutkům postupně přidáme mák, ořechy a opatrně vmícháme ušlehaný sníh.

    Těsto na korpus dáme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme při 180st cca 20min. Forma o průměru 24cm.

  2. Vyšleháme šlehačku společně s mascarpone. Vychladlý korpus naplníme a dáme odpočinout na hodinu do chladničky. Nahoru zdobíme nasekanou čokoládou.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte