Jednoduché a dobré low carb pečivo, na výlet či sebou do práce.
Děkujeme Anně Fojtíkové za recept :)
- 50m
- 4 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
lučina
|
100 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
kmín drcený
|
0,5 lžičky |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
0,5 lžičky |
|
psylium
|
2 lžíce |
|
chia semínka
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
3 vejce vyšlehat se 100 gr. lučiny v kostce, solí, drceným kmínem a 1/2 lžičky prdopeče. Pak vmíchat 2 lžíce psyllia a 2 lžíce chia semínek. Těsto nechat 10 minut nabobtnat.
-
Pekla jsem na 160 st. asi 40 minut.
Makronutrienty
tuky
51%
sacharidy
11%
11%
bílkoviny
38%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 887 kJ | 647 kJ |
| Kalorická hodnota | 212 kcal | 155 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,49 g
1,42 g |
2,54 g
1,03 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,349 SVJ | 0,254 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,3 g
4,79 g |
11,9 g
3,49 g |
| Bílkoviny | 11,9 g | 8,65 g |
| Sůl | 0,935 g | 0,681 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
