Jednoduchý, lehoučký LC dezert, nadchl nás 🥰
Krásný dort od Martiny Vyšínové, děkujeme :)
Tento a další recepty a inspirace sleduj IG lowcarbdezerty
- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus - 3 ks | |
|---|---|
|
kokosové mléko
|
400 ml |
|
mléko sušené
|
90 g |
|
kokos sušený, strouhaný
|
200 g |
|
prášek proteinový, vanilka
|
30 g |
|
xylitol, cukr březový
|
1 lžička |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
vaječný bílek
|
1 kus |
| Rozvar | |
|
rybíz červený
|
250 g |
|
xylitol
|
1 lžíce |
|
hřebíček mletý
|
1 špetka |
|
želatina
|
1 lžička |
| Krém | |
|
mascarpone
|
500 g |
|
tvaroh měkký tučný
|
250 g |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
250 g |
|
vanilkový extrakt
|
0,5 lžičky |
|
aroma do potravin, rum
|
0,5 lžičky |
|
xylitol
|
2 lžičky |
Postup přípravy
-
Vznikne Vám kompaktní hmota, na pečící papír vytvořte 3 stejné kruhy a upečte na 180°C do růžova.
-
Na krém si vše společně vyšlehejte v hladký lehoučký krém.
-
Po kompletaci celý dort odshora dolů propíchejte špejlí nebo pletací jehlicí, ať se rozvar a krém nasákne do korpusů, dozdobte a nechejte minimálně 24hod zakryté uležet v chladu, ať dortík změkne.
Makronutrienty
tuky
61%
sacharidy
22%
22%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 211 kJ | 2 095 kJ |
| Kalorická hodnota | 289 kcal | 501 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,65 g
4,37 g |
16,7 g
7,56 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,965 SVJ | 1,67 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26 g
19,8 g |
45 g
34,3 g |
| Bílkoviny | 7,25 g | 12,5 g |
| Sůl | 0,146 g | 0,253 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
