Krásný nízkosacharidový dezert ke kávě, nebo lákavý dárek!
Děkujeme @lowcarb_fit_tipy za recept :)
- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
ořechy vlašské mleté
|
200 g |
|
skořice mletá
|
1 lžička |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžíce |
| Náplň | |
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
tvaroh měkký tučný
|
250 g |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
půlku si necháme na ozdobu
|
200 ml |
|
čekankový sirup
|
20 g |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžička |
|
vanilkový extrakt
|
1 lžička |
| Želé | |
|
mražené jahody
|
200 g |
|
čekankový sirup
|
30 g |
Postup přípravy
-
Oříšky se skořicí a kakaem napěchujem do koláčové formy. Vejce ušleháme, zašleháme tvaroh, čekankový sirup 5 lžic nebo dle chuti, citrónovou šťávu a polovinu ušlehané smetany. Druhou půlku si necháme na ozdobu. Směs nalijeme na oříšky a pečeme 50 minut na 180st. Necháme ještě 10 minut dojít ve vypnuté troubě.
-
Mražené jahody povaříme s vodou a čekankovým sirupem a necháme jí vyvařit. Pak projedeme tyčovým mixerem a nalejeme na ještě teplý dort.
Dozdobíme šlehačkou, čerstvými jahodami a dáme vychladit.
Makronutrienty
18%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 083 kJ | 975 kJ |
| Kalorická hodnota | 259 kcal | 233 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,67 g
3 g |
6,01 g
2,71 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,667 SVJ | 0,601 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,1 g
6,82 g |
19,9 g
6,15 g |
| Bílkoviny | 8,13 g | 7,32 g |
| Sůl | 0,092 g | 0,083 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
