Low carb recept, lze použít k těstovinám, případně vaší oblíbené příloze, ale i jen tak samotný.
- 30m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
270 g |
270 g |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
200 g |
200 g |
|
80 g |
80 g |
|
80 g |
80 g |
|
125 ml |
125 ml |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
1. Cibuli nakrájejte na kostičky a nechte jemně osmahnout na olivovém oleji.
2. Nakrájejte rajčata a dejte do pánve k cibuli. Osolte, opepřte a nechte trochu změknout, aby pustila šťavu.
3. Lososa zbavte kůže a nakrájejte na kostičky. Přidejte do pánve. Stejně tak přidejte i brokolici nakrájenou na přiměřeně velké kousky a přiklopte poklicí. Občas promíchejte a hlídejte, aby byl losos dostatecně podušený a brokolice trochu změkla, ale byla pořád na skus.
4. Přidejte nastrouhaný parmazán a smetanu. Nehte chvilku probublat, aby se vše spojilo. Nakonec přidejte pórek nakrájený na kolečka. Důkladně promíchejte a v případě potrěby dokořeňte.
Makronutrienty
18%
42%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 525 kJ | 1 383 kJ |
| Kalorická hodnota | 126 kcal | 330 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,92 g
1,49 g |
10,3 g
3,92 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,392 SVJ | 1,03 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,45 g
7,92 g |
22,2 g
20,9 g |
| Bílkoviny | 9,1 g | 24 g |
| Sůl | 0,753 g | 1,98 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
