Losos a celerovo - květákové pyré LC

Lucca

Účastní se soutěže: Jíme dobře

Losos a celerovo - květákové pyré LC

Jednoduché, rychlé a spolu se zeleninovým salátem to je pecka.

Postup přípravy

  1. Menší Květák si obereme na růžičky, menší celer nakrájíme na Kostky a dáme vařit se solí, kmínem a kurkumou do měkka.

    Scedíme a rozmixujeme s máslem a mlékem do hladka. Mléko přidáváme postupně do ideální hustoty.

    Na pánvi rozpustíme máslo a okořeněného lososa orestujeme 3-4 minuty z obou stran, nejdřív kůží dolů. K tomu nějaký mix salátek a máme bezva oběd.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte