Toto je taková "moje záležitost", udělám si je jen pro sebe a v tichosti si je sním :), půlku k večeři a druhá půlka na mne čeká ráno k snídani ...
Terezka Kubešová říká a děkujeme :)
www.instagram.com/b_to_my_b/
- 20m
- 8 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
Cottage sýr
|
200 g |
mouka kokosová
|
30 g |
mléko plnotučné
|
50 ml |
vajíčka
|
3 kusy |
psylium
|
15 g |
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
1 lžička |
kakaový prášek, holandské kakao
|
5 g |
máslo přepuštěné, ghí
|
4 lžíce |
Navrch | |
marmeláda ovocná, džem
bez cukru
|
2 lžíce |
bílý jogurt smetanový
|
200 g |
Postup přípravy
-
Cottage, mouku, vejce, kypřící prášek, kakao a psyllium projedu tyčákem, aby byla směs opravdu hladká. Mléko přidávám postupně při pečení lívanců, protože hmota tuhne a tuhne, takže cmrndnu mléko, dám těsto na tři lívance, upeču a zas než dávám, tak zředím.
-
Pečte na lívanečníku s tukem a na hodně nízkou teplotu, lívance mají tendenci se připalovat (proto dávám kakao, není to tak vidět :). K lívancům si dám celý jogurt a lžíci marmelády.
Makronutrienty
29%
28%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 777 kJ | 764 kJ |
Kalorická hodnota | 186 kcal | 182 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
8,29 g
6,13 g |
8,15 g
6,02 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,829 SVJ | 0,815 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,7 g
7,29 g |
12,5 g
7,16 g |
Bílkoviny | 8,04 g | 7,9 g |
Sůl | 0,489 g | 0,48 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů