Lehký, snadný a moc dobrý knedlík z mandlové mouky vhodný pro LC i keto dietu.
- 15m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
vaječný bílek
|
8 kusů |
mandlová mouka
|
4 lžíce |
olivový olej
|
2 lžíce |
čerstvý krémový sýr
|
100 g |
droždí lahůdkové sušené, tebi
|
1 lžíce |
kypřící prášek do pečiva
|
1,5 lžiček |
sůl
|
0,5 lžičky |
kurkuma mletá
|
1 špetka |
mouka lněná
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Všechny suché suroviny rozmícháme. Bílek rozšleháme s krémovým sýrem. Vše smícháme dohromady a pečeme ve dvou vymazaných hrníčcích v mikrovlnné troubě cca 4 minuty - čas je třeba vyzkoušet, každá trouba vlní malinko jinak.
Z těsta nakrájíte 12 plátků.
Těsto můžete obměnit jinou směsí koření, přidáním čerstvých bylinek (petrželka, pažitka) anebo sušených kostiček LC pečiva.
Makronutrienty
11%
39%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 859 kJ | 1 921 kJ |
Kalorická hodnota | 205 kcal | 459 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
3,44 g
1,81 g |
7,7 g
4,06 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,344 SVJ | 0,77 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,8 g
2,97 g |
35,3 g
6,65 g |
Bílkoviny | 12,4 g | 27,8 g |
Sůl | 1,39 g | 3,11 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů