Jednoduchý a rychlý oběd či večeře. Stačí pár základních surovin a máte oběd, který je vhodný pro různé styly stravování.
Dobrou chuť :)
- 15m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
kuřecí prsa
|
300 g |
|
červená paprika
|
1 kus |
|
cibule
|
1 kus |
|
brokolice
|
150 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
vývar masový domácí
příp. voda
|
4 lžíce |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
vepřové sádlo
|
20 g |
|
slanina anglická
|
20 g |
Postup přípravy
-
Anglickou slaninu (nakrájenou) na sádle osmažíme dozlatova, vložíme kuřecí prsa a krátce orestujeme , osolíme ,opepříme. Osmažená prsa dáme bokem.
Do výpeku na pánvi přidáme nakrájenou cibuli, osmažíme do růžova, poté k cibuli přidáme na kousky nakrájenou papriku a nakrájenou brokolici, okořeníme. Zeleninu podusíme pár minut (cca 5) s několika lžicemi vody nebo vývaru. Pozor zeleninu podusíme jen krátce, aby zůstala pěkně křupavá. Přidáme maso a vše společně krátce prohřejeme. Dochutíme.
Makronutrienty
17%
56%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 415 kJ | 1 558 kJ |
| Kalorická hodnota | 99,2 kcal | 372 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,1 g
0,861 g |
11,7 g
3,23 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,31 SVJ | 1,17 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,07 g
2 g |
19 g
7,5 g |
| Bílkoviny | 10,5 g | 39,4 g |
| Sůl | 0,313 g | 1,17 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
