Lehké lowcarb jídlo, barevné a chutné :)
Děkujeme Ruth Šormové za recept :)
- 15m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
Směs | |
---|---|
olivový olej
|
2 lžíce |
cibule
|
1 kus |
česnek stroužky
|
2 kusy |
mandle blanšírované
|
50 g |
kuřecí prsa
|
500 g |
mrkev
|
2 kusy |
pórek
|
1 kus |
žlutá paprika
|
0,5 kusu |
červená paprika
|
0,5 kusu |
sůl
|
0,5 lžičky |
sojová omáčka
|
3 lžíce |
Postup přípravy
-
Na oleji zprudka orestovat cibuli, česnek a mandle, přidat kuřecí kousky, osolit a restovat až je maso hotové. Přidat proužky mrkve a pórku, špetku soli a lžící oleje, restovat 1-2 minuty, aby zelenina zůstala křehká. Na závěr promíchat s trochou sójové omáčky (použila jsem druh s obsahem 3,6 g sacharidů/1,8 g cukru/100 ml), vypnout a přidat proužky žluté a červené papriky.
Makronutrienty
25%
52%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 407 kJ | 1 424 kJ |
Kalorická hodnota | 97,4 kcal | 340 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
4,75 g
1,33 g |
16,6 g
4,64 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,475 SVJ | 1,66 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,3 g
17 g |
15 g
59,4 g |
Bílkoviny | 9,89 g | 34,6 g |
Sůl | 0,578 g | 2,02 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů