...k tomu štouchaná brokolice se slaninou a cibulkou...moc dobré!
Děkujeme za skvělý a chutný recept Barbaře Mildorf :)
- 25m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Soté | |
---|---|
vepřové sádlo
|
1 lžíce |
cibule
|
2 kusy |
kuřecí prsa
|
2 kusy |
žampiony čerstvé
|
250 g |
kmín drcený
|
1 lžička |
sůl
|
2 špetky |
pepř černý mletý
|
1 špetka |
paprika sladká mletá
|
1 lžička |
smetana ke šlehání, šlehačka
|
1 lžíce |
Brokolice | |
brokolice
|
0,5 kusu |
sůl
|
1 lžička |
olivový olej
|
1 lžička |
slanina anglická
|
50 g |
cibule
|
1 kus |
Postup přípravy
-
Cibulku jsem osmahla do hněda ,přidala na kostičky kureci prsa,žampióny, kmín,sůl,pepř,mletou papriku,podusila ve vlastní šťávě a nakonec přidala lžící šlehačky 37%, fakt trochu.
-
Brokolici jsem uvařila v osolené vodě do měka, rozšťouchala.Na olivavi trochu osmahla kousíček slaniny a cibulku a přimíchála k brokolici.
Makronutrienty
21%
59%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 374 kJ | 1 238 kJ |
Kalorická hodnota | 89,5 kcal | 296 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
3,76 g
1,12 g |
12,4 g
3,71 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,376 SVJ | 1,24 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,76 g
1,44 g |
12,4 g
4,77 g |
Bílkoviny | 10,6 g | 35,2 g |
Sůl | 5,89 g | 19,5 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů