Výtečně chutná i vypadá low carb oběd - maso, sýr, zelenina ...nasytí a žaludek potěší :)
Od Barbary Mildorf, děkujeme :)
- 1h
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
kuřecí prsa
|
2 kusy |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
sýr eidam 45% uzený, plátky
|
50 g |
|
slanina anglická
|
50 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
kmín drcený
|
0,5 lžičky |
|
kořenicí směs grilovací koření
|
1 lžička |
|
máslo čerstvé
|
2 lžičky |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
200 ml |
| Květáková rýže | |
|
květák
|
0,5 kusu |
|
sůl
|
1 lžička |
|
kořenicí směs kari, jemné
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Postup: kureci prso jsem rozkrajela na plátky každý plátek jsem osolila,opepřila,pokladla jsem uzený sýr, zabalila do slaniny a skládala do pekáče vedle sebe.Pridala jsem do pekáče velkou cibulí na kostičky, pokmínovala,gril koření ,plátky másla,trochu vody a dala péct, 20 min přikryté,20 min odkryté.
-
Vyndala jsem maso z pekáče, ve výpeku jsem rozmixovala cibuli, zalila šlehačkou a vařila do zhoustnutí.
-
Květáková rýže: nastrouhala květák na hrubo, osolila, kari ,dala na 3 min do mikrovlnky.
Makronutrienty
12%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 570 kJ | 3 701 kJ |
| Kalorická hodnota | 136 kcal | 884 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,82 g
1,35 g |
18,3 g
8,76 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,282 SVJ | 1,83 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,04 g
5,01 g |
58,7 g
32,5 g |
| Bílkoviny | 11,1 g | 72 g |
| Sůl | 0,971 g | 6,3 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
