Opět super místo nízkoscharidového pečiva, ale i jen tak na zob - v tomto případě bych zkusila ještě doplnit o trošku anglické slaniny a česneku (zkusím příště).
- 25m
- 8 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
sýr eidam 30%
nahrubo strouhaný
|
125 g |
|
sýr gouda
|
60 g |
|
mandle mleté
|
100 g |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
kypřící prášek do pečiva
|
0,5 lžičky |
|
kořenicí směs provensálské bylinky
|
1 lžička |
|
kořenicí směs na pizzu
|
0,5 lžičky |
|
sůl
|
1 špetka |
| Navrch | |
|
sezamové semínko tmavé
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Vše jsem smíchala, udělala tvary (těsto je lepivé), posypala černým sezamem a dala péct na pečícím papíře na 180°C mírně dozlatova.
Makronutrienty
tuky
48%
sacharidy
11%
11%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 401 kJ | 716 kJ |
| Kalorická hodnota | 335 kcal | 171 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,95 g
1,6 g |
3,04 g
0,819 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,595 SVJ | 0,304 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25,6 g
10,3 g |
13,1 g
5,24 g |
| Bílkoviny | 21,8 g | 11,1 g |
| Sůl | 1,43 g | 0,729 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
