Skvělá lowcarb křupavá a zdravá příloha...na cesty i k vínu.
Děkujeme Zuzce Causeway za recept :)
- 20m
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Hmota | |
---|---|
slunečnicová semínka
|
1 hrnek |
dýňová semínka
|
1 hrnek |
sezamové semínko světlé
|
1 hrnek |
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
200 g |
vajíčka
|
2 kusy |
chilli sušené mleté
|
1 lžička |
sůl
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Vše dobře promícháme a dáme na pekáč s pecím papírem.
Pořádně namačkáme na plech, aby vznikla tenká placka a dáme péct na 180°C, dokud to nezezlátne ,zkouška jak jinak než špejle :)
-
Nechat mírně zchladnout a nakrájet na kostky nebo jak chcete, až vychladnou pořádně tak jsou moc dobré a hlavně křupavé.
-
A tip co ke krekrům: Dýni si očistíme, nakrájíme na větší kostky, krátce povaříme v osolené vodě. Až jsou na zkus tak slejeme vodu, mezi tím si nakrájíme cibuli na kostičky ,osmahnem na kokosovém oleji.
Pak přidáme na kolečka nakrájenou klobásu ,chvilku restujeme a pak přidáme připravenou dýni a restujeme znova. Osolíme, trochu pepře a je hotovo.
Dip je zakysanka s česnekem a pórkem.
Makronutrienty
21%
28%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 2 045 kJ | 1 971 kJ |
Kalorická hodnota | 489 kcal | 471 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
16,3 g
0,9 g |
15,7 g
0,867 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,63 SVJ | 1,57 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
39,3 g
8,29 g |
37,8 g
7,99 g |
Bílkoviny | 22 g | 21,2 g |
Sůl | 1,08 g | 1,05 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů