Tatínek není doma, takže si můžeme naložit kopru, kolik sneseme...
A protože tohle je vážně mňaminka, slupli jsme to s Kubou bez ostychu všechno.
- 20m
- 6 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
sýr tvrdý přírodní
|
150 g |
mléko polotučné 1,5% tuku
|
400 ml |
vajíčka
|
2 kusy |
olej řepkový
|
2 lžíce |
sůl
|
1 lžička |
cukr krystal
|
1 lžička |
česnek stroužky
|
2 kusy |
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
hladká mouka pšeničná
|
140 g |
kopr čerstvý, koprová nať
|
1 hrst |
vepřové sádlo
na smažení
|
100 g |
Postup přípravy
-
V misce rozkvedláme vejce s mlékem, přimícháme olej a sýr, přidáme sůl, cukr, česnek, kopr a směs mouky a kypřícího prášku. Umícháme těstíčko a naběračkou lijeme na sádlem lehce vymaštěnou rozpálenou pánev co nejtenčí palačinky (je potřeba těstu trochu pomoci, nerozlévá se tak snadno, jako klasické palačinky), opékáme z obou stran dozlatova a po upečení složíme na čtvrtiny nebo klasicky smotáme a ukládáme na talíř.
Makronutrienty
34%
21%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 217 kJ | 1 926 kJ |
Kalorická hodnota | 291 kcal | 460 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
16,2 g
2,84 g |
25,7 g
4,5 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,62 SVJ | 2,57 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21 g
8,1 g |
33,3 g
12,8 g |
Bílkoviny | 9,96 g | 15,8 g |
Sůl | 1,19 g | 1,88 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů