Játra s pórkem a cuketové chipsy

Dáša

Játra s pórkem a cuketové chipsy

Vhodné pro NED. Už prostě nevím, co bych uvařila :)

Postup přípravy

  1. Cuketu rozpulte a vydlabejte semínka. Nakrájejte jí na slabší plátky, kápněte olivový olej a přidejte koření podle chuti. Já jsem dávám vege mix (koření od Davídka). Promíchejte, dejte na teflonový pekáč nebo pečící papír. A pečte asi 20 minut na 200 st.

    Kuřecí játra nakrájejte na menší kousky a zprudka orestujte na teflonové pánvi. Přidejte na kolečka nakrájený pórek a orestujte. Opepřete, podlijte vodou a poduste, aby pórek změkl. Poté stáhněte z plotýnky a osolte.

    Na cuketu můžete udělat dip ze dvou lžiček jogurtu a jedné lžičky zakysané smetany. Dochuťte podle svých chutí :)

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte