Vynikající a zdravější verze čokoládové brownies. Super rychlý a snadný recept. Můžete přidat čokoládový protein pro fitness verzi a oříšky nebo mandle na ozdobení.
- 40m
- 20 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
hladká mouka pšeničná
|
1 hrnek |
cukr třtinový
|
3 lžíce |
červená řepa, předvařená
|
500 g |
čokoláda hořká, 80 - 90%
|
100 g |
kakaový prášek, holandské kakao
|
4 lžíce |
kypřící prášek do perníku
|
1 kus |
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
olej řepkový
|
0,3 hrnku |
sůl
|
1 špetka |
prášek proteinový, čokoláda
|
50 g |
Postup přípravy
-
Troubu zahřejeme na 180°C.
Všechny suché suroviny důkladně promícháme do mísy. Pokud nemáte protein, ničemu to nevadí:)
Červenou řepu nakrájíme na kostičky a ohřejeme v kastrůlku nebo mikrovlnce. Na kousky si nalámeme čokoládu. Do mixéru nalijeme olej, přidáme řepu, čokoládu a umixujeme dohladka. Přidáme vejce a ještě jednou promixujeme. Vlijeme na suchou směs a prošleháme na řidší těsto.
Pekáček vyložíme pečicím papírem a těsto na něj nalijeme. Pečeme 30 - 35 minut.
Makronutrienty
47%
19%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 105 kJ | 613 kJ |
Kalorická hodnota | 264 kcal | 147 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
22,7 g
8,55 g |
12,6 g
4,74 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,27 SVJ | 1,26 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,6 g
3,35 g |
9,22 g
1,86 g |
Bílkoviny | 9,28 g | 5,15 g |
Sůl | 0,938 g | 0,521 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů