Vynikající a zdravější verze čokoládové brownies. Super rychlý a snadný recept. Můžete přidat čokoládový protein pro fitness verzi a oříšky nebo mandle na ozdobení.
- 40m
- 20 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
hladká mouka pšeničná
|
1 hrnek |
|
cukr třtinový
|
3 lžíce |
|
červená řepa, předvařená
|
500 g |
|
čokoláda hořká, 80 - 90%
|
100 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
4 lžíce |
|
kypřící prášek do perníku
|
1 kus |
|
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
|
olej řepkový
|
0,3 hrnku |
|
sůl
|
1 špetka |
|
prášek proteinový, čokoláda
|
50 g |
Postup přípravy
-
Troubu zahřejeme na 180°C.
Všechny suché suroviny důkladně promícháme do mísy. Pokud nemáte protein, ničemu to nevadí:)
Červenou řepu nakrájíme na kostičky a ohřejeme v kastrůlku nebo mikrovlnce. Na kousky si nalámeme čokoládu. Do mixéru nalijeme olej, přidáme řepu, čokoládu a umixujeme dohladka. Přidáme vejce a ještě jednou promixujeme. Vlijeme na suchou směs a prošleháme na řidší těsto.
Pekáček vyložíme pečicím papírem a těsto na něj nalijeme. Pečeme 30 - 35 minut.
Makronutrienty
51%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 954 kJ | 529 kJ |
| Kalorická hodnota | 228 kcal | 126 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,6 g
8,48 g |
12,5 g
4,71 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,26 SVJ | 1,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,7 g
3,41 g |
7,07 g
1,89 g |
| Bílkoviny | 9,21 g | 5,11 g |
| Sůl | 0,931 g | 0,516 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
