Hovězí nudličky se sušenými švestkami, houbami a ořechy

Marcela Šlehofrová - Vaříme bez tuku

Účastní se soutěže: Spolu u stolu

Hovězí nudličky se sušenými švestkami, houbami a ořechy

Postup přípravy

  1. Maso nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s kořením a necháme odležet.

    Sušené houby uvaříme v osolené vodě.

    Sušené švestky namočíme do vody, jen na chvilku, než připravíme maso.

  2. Rozpálíme pánev s nepřilnavým povrchem a nasucho na ní zprudka opečeme maso. Opékáme tak dlouho, až maso získá nazlátlou barvu.

    K masu přidáme uvařené houby, namočené švestky a nasekané ořechy. Společně prohřejeme.

    Tip

    Servírujeme s rýží nebo šťouchaným bramborem. Pro dochucení se hodí švestková omáčka.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte