Rychlý low carb oběd. Hotovo je za pět minut:)
- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
hovězí mletý polotovar, hamburger
|
220 g |
|
kapusta hlávková
|
200 g |
|
česnek
|
2 stroužky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
olivový olej
|
1 lžička |
|
máslo čerstvé
|
1 oříšek |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Kapustu nakrájíme na hrubší kusy. Česnek nasekáme najemno nebo proženeme lisem na česnek.
Na nepřilnavé pánvi opečeme na oleji hamburger. Odložíme na talíř. Do zbývajícího výpeku přidáme oříšek másla, rychle na něm zarestujeme česnek. Poté vhodíme nahrubo nakrájenou kapustu, dobře promícháme.
Opékáme, dokud se kapusta dobře neprohřeje, ale měla by zůstat pěkně křupavá. Dochucujeme solí, pepřem, případně i jiným kořením podle vaší chuti.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
45%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 630 kJ | 2 773 kJ |
| Kalorická hodnota | 151 kcal | 663 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,96 g
0,415 g |
13,1 g
1,83 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,296 SVJ | 1,31 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,9 g
1,25 g |
48,2 g
5,52 g |
| Bílkoviny | 11,5 g | 50,6 g |
| Sůl | 0,36 g | 1,58 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
