Rychlé lowcarb jídlo, když je chuť na sýr + hranolky :)
Budu ráda za podporu i zde:
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZDdkNTZiNTM=
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hermelín | |
|---|---|
|
hermelín, sýr s bílou plísní na povrchu
|
2 kusy |
|
slanina anglická
|
150 g |
| Hranolky | |
|
batáty, sladké brambory
|
400 g |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 lžička |
|
olivový olej
|
1 lžička |
| Dip | |
|
bílý jogurt řeckého typu
|
140 g |
|
majonéza
|
1 lžíce |
|
česnek stroužky
|
3 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Slaninu si propleteme, obalíme kolem hermelínu, dáme do alobalu a zamotáme. Pečeme na plechu s bramborem, dokud není brambor měkký.
-
Batát pořádně omyjeme a nakrájíme. Dáme do misky promícháme s kořením a vysypeme na plech vedle hermelínů. Pečeme doměkka, poté vybalíme hermelíny z alobalu a dáme společně s batáty pod gril opéct do křupava.
-
Na dip si smícháme vše podle chuti.
Makronutrienty
tuky
44%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 854 kJ | 4 142 kJ |
| Kalorická hodnota | 204 kcal | 990 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,86 g
2,52 g |
47,8 g
12,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,986 SVJ | 4,78 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,7 g
3,63 g |
71,2 g
17,6 g |
| Bílkoviny | 8,85 g | 42,9 g |
| Sůl | 1,18 g | 5,72 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
