Tomu nízkosacharidovému dezertu se říká, prosím vás, nebe v hubě :)
Ig: https://www.instagram.com/waytohealth__/?hl=cs
Jídelní plán: https://www.jidelniplan.cz/uzivatele/932
- 30m
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
mouka lískooříšková
|
35 g |
| Náplň | |
|
ořechy lískové
umlet nahrubo
|
50 g |
|
zakysaná smetana
|
150 g |
|
čokoláda hořká, 80 - 90%
|
30 g |
Postup přípravy
-
Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky smícháme s ořechy a pak opatrně vmícháme k bílkům. Těsto vylijeme na plech s pečicím papírem a pečeme na 175 stupňů cca 8 minut. Po vychladnutí těsto odlepíme od papíru (můžete si pomoct obracečkou).
-
Čokoládu rozehřejeme, vmícháme smetanu s ořechy a potřeme těsto. Roládu smotáme a dáme ztuhnout do ledničky. Před podáváním roládu na čas vyndejte, bude měkčí a chutnější.
Makronutrienty
18%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 518 kJ | 653 kJ |
| Kalorická hodnota | 363 kcal | 156 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,22 g
3,74 g |
3,97 g
1,61 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,922 SVJ | 0,397 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
32,6 g
7,36 g |
14 g
3,16 g |
| Bílkoviny | 9,82 g | 4,22 g |
| Sůl | 0,167 g | 0,072 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
