Cukfree tortička s mascarpone - šľahačkovým krémom a kokosovým korpusom

Healty Kiki

Účastní se soutěže: Jíme dobře

Cukfree tortička s mascarpone - šľahačkovým krémom a kokosovým korpusom

Jednoduchá piškótová torta, ktorá môže byť skvelou alternatívou pre milovníkov zdravšieho a fit sladkého, a zároveň pre tých, ktorí majú radi svieže chute a nie príliš presladené cukrovinky :))

Nám chutila a bola pre nás dostatočne sladká aj bez použitia cukru :))

Samozrejme, kto má rád sladšie, môže si ju kľudne dosladiť a upiecť si tak svoju verziu tohto koláča :))

Ak torta chutila tak veľmi, ako aj nám, napíšte mi svoje dojmy dole do komentára:))

Postup přípravy

  1. Najprv si upečieme náš bezlepkový piškótový korpus:

    Vajcia vyšľaháme do hustej peny.

    Pridáme postupne kokosovú múku a prášok do pečiva a všetko spolu dôkladne zmiešame.

    Hotové cesto vylejeme do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie.

  2. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 15 minút.

    Necháme vychladnúť a vyberieme z formy.

  3. Najprv si vyšľaháme šľahačku.

    Mascarpone prešľaháme spolu s vanilkou a sladidlom a postupne doň vmiešame šľahačku.

    Na piškót natrieme časť krému a nahusto posypeme ovocím.

  4. Natrieme zvyšok krému, znovu posypeme čučoriedkami a tie ešte môžeme posypať kokosom.

    Dáme chladiť, aby krém krásne stuhol.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte