Cuketa je skvělá surovina při hubnutí díky jejímu nizkokalorickému obsahu a velkému množství vody. Její sezóna trvá celé léto a byla by škoda této zdravé zeleniny nevyužít.
✽ pro více mých receptů mrkněte sem ➡️
https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
- 45m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mozzarella
|
2 kusy |
|
cuketa
|
170 g |
|
psylium
|
1 lžíce |
|
slunečnicová semínka
|
2 lžíce |
|
sezamové semínko světlé
|
2 lžíce |
|
petrželka, petrželová nať
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Cuketu nastrouháme a necháme vypotit, přebytečnou vodu slijeme. Poté k ní přidáme nastrouhanou mozzarellu a zbylé ingredience, necháme chvilku odpočinout.
-
Na plech s pečícím papírem tvoříme bochánky, pečeme na 190° zhruba 30 minut.
Makronutrienty
tuky
46%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 870 kJ | 601 kJ |
| Kalorická hodnota | 208 kcal | 144 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,43 g
0,69 g |
3,06 g
0,477 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,443 SVJ | 0,306 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,5 g
6,9 g |
10,7 g
4,76 g |
| Bílkoviny | 13,6 g | 9,41 g |
| Sůl | 0,464 g | 0,321 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
