CUKETOVÁ TORTILLA - LC

CUKETOVÁ TORTILLA - LC

V čase cuket báječné lowcarb jídlo, naplníme masem, šunkou, sýrem, zeleninou...co zrovna máme. Skvělé i na cesty!

Děkujeme Katce Knapové za recept :)

Postup přípravy

  1. Nastrúhajte cuketu, osolte a vložte ju do pevnej utierky. Z cukety vyžmýkame čo najviac vlhkosti. Keď máte pocit, že ste dostali toľko, koľko môžete, rozviňte uterák a nechajte ho niekoľko minút odpočívať, potom to skúste znova. Nevynechávajte ani druhý krok, cuketa musí byť úplne suchá.

  2. Presuňte suchú cuketu do misky a zmiešajte s nastrúhaným čedarom alebo iným syrom vajcami, práškom do pečiva.

  3. Cesto odoberte pomocou 1/4 šálky odmerky na malé tortilly alebo 1/2 odmerky na veľké tortilly a položte na silikónom vystlaný plech a utľapnite do veľmi tenkého kruhu.

    Pečte 15 minút a tortilly opatrne otočte.

    Pečte 3-5 minút, kým tortilly nestuhnú a nezačnú jemne hnednúť, ako je znázornené.

    Kvalita vašich tortíl bude veľmi závisieť od toho, koľko vlhkosti z cukety dostanete, ak je cuketa mokrá, tortilly budú mokré.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte