Tuhle mňamku děláme často když má přijít návštěva, nebo jen tak k posezení jako chuťovku.
- 1h
- 12 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
|
sýr gouda
|
80 g |
|
sýr eidam 45%
|
30 g |
|
hermelín, sýr s bílou plísní na povrchu
|
15 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
šunka vepřová
|
20 g |
|
cuketa
|
500 g |
|
tvaroh měkký tučný
|
180 g |
Postup přípravy
-
500 g cukety, kousek si nakrájíme na tenká kolečka a zbytek nastrouhat na hrubo
80 g sýr gouda nastrouhané na jemno
4 vajíčka
Trošku soli
Nastrouhanou cuketu posolit a nechat vypotit, pak přes utěrku vymačkat přebytečnou vodu, smíchat se sýrem a vajíčkem trošku soli dle chuti a rozetřít na plech s pečícím papírem potřený trošku oliváčem. Poklást cuketou(kolečka) vedle sebe na těsto.Péct na 200 stupňů do zlatova,po upečení sundat z plechu, otočit aby kolečka cukety byla dole a sloupnout papír. Potřít náplní, na to šunku,plátkový sýr prostě tím kdo co má rád. Zarolovat +zabalit do fólie a dát do lednice aspoň do druhého dne.
Náplň :
2x lučina + trošku zakysanky, kousek strouhané nivy a sůl... vymíchat. Náplň lze ochutit třeba česnekem, paprikou atd..
Makronutrienty
13%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 469 kJ | 409 kJ |
| Kalorická hodnota | 112 kcal | 97,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,44 g
0,86 g |
2,12 g
0,75 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,244 SVJ | 0,213 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,53 g
3,5 g |
6,56 g
3,05 g |
| Bílkoviny | 9,19 g | 8,01 g |
| Sůl | 0,437 g | 0,381 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
