Cukeťáky – CUKETOVÉ PLACIČKY (low carb)

JÍDLO PRO RADOST

Cukeťáky – CUKETOVÉ PLACIČKY (low carb)

Při low carb stravovacím stylu není vhodné konzumovat brambory. Proto je v tomto receptu nahradíme cuketou, vzniknou nám velice chutné „cuketové bramboráky“, které můžou mít mnoho variací, podle naší chuti a mohou se použít i jako vhodná příloha.

Tento recept se vám bude hodit i v případě, kdy je zrovna cuketová sezona a už nevíte co s nimi. :-)

www.jidloproradost.cz

Postup přípravy

  1. Cuketu umyjeme (líbí se mi v plackách zelené kousky z cukety, proto jí neškrábu)

    Cuketu nastrouháme na hrubo

    Cuketu posolíme, necháme odpočinout (vypotit)

    Vymačkáme přebytečnou tekutinu z cukety

  2. Přidáme vejce, mandlovou mouku, utřený česnek, majoránku a pepř

    Smícháme vše dohromady

  3. Na plech vyložený pečícím papírem tvarujeme placičky

    Pečeme v předehřáté troubě na 180 – 200 °C asi 20 minut

    Na plech vyložený pečícím papírem tvarujeme placičky
Pečeme v předehřáté troubě na 180 – 200 °C asi 20 minut

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte