Recept na čokoládový arašídový nugát je rychlý a jednoduchý, s minimem zašpiněného nádobí. Je to kalorická bomba, to nepopírám. Ale moc dobrá a někdy je přesně toto potřeba. Uspokojit relativně zdravě svoje chutě a pokračovat dál. Nicméně tím vás nechci nijak nabádat k zajídání stresu. Stejně to většinou dlouhodobě nepomáhá. I když já sama při pocuchaných nervech spíš chuť k jídlu ztrácím. A mlsám pak později, v klidu.
- 5m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
čokoláda hořká, 90 - 100%
|
25 g |
|
máslo
|
25 g |
|
arašídové máslo, krém
|
75 g |
|
lesní ovoce směs mražená
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Máslo a čokoládu společně rozehřejte v hrnečku v mikrovlnné troubě (v průběhu nemusíte surovinami míchat) a nebo za stálého míchání v kastrůlku při mírném výkonu plotýnky. Nevařte, jen ohřejte do rozpuštění.
-
K rozpuštěnému máslu s čokoládou přidejte arašídový krém a vše dohladka rozmíchejte.
-
Nugát podávejte dle svých preferencí vlažný či vychlazený, doplněný trochou ovoce s nížkým obsahem sacharidů.
Makronutrienty
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 014 kJ | 3 323 kJ |
| Kalorická hodnota | 481 kcal | 794 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,4 g
5,94 g |
22 g
9,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,34 SVJ | 2,2 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
43 g
16,4 g |
71 g
27,1 g |
| Bílkoviny | 13,5 g | 22,2 g |
| Sůl | 0,374 g | 0,618 g |
Alergeny
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
