- 30m
- 5 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
cibule
|
1 kus |
|
rýžový olej
|
3 lžíce |
|
pórek
|
1 kus |
|
mrkev
|
2 kusy |
|
čočka sterilovaná
|
260 g |
|
bujón zeleninový
|
1 kus |
|
sůl
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte na rozpáleném oleji do sklovata. Přidejte na kolečka nakrájený pórek a za stálého míchání nechte pórek změknout. Zalijte asi 1,5 l vody. Přijdete na kolečka nakrájenou mrkev, čočku, bujón a sůl. Já přidávám ještě koření vege mix od Davídkova koření. Vaště do změknutí mrkve. Na konec projeďte tyčovým mixérem, abys polévka zhoustla.
Makronutrienty
tuky
31%
sacharidy
52%
52%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 417 kJ | 823 kJ |
| Kalorická hodnota | 99,6 kcal | 197 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,95 g
1,87 g |
19,7 g
3,69 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,995 SVJ | 1,97 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,91 g
23,7 g |
11,7 g
46,9 g |
| Bílkoviny | 3,25 g | 6,42 g |
| Sůl | 0,941 g | 1,86 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
