Chutné nízkosacharidové pečivo, voňavé česnekem...lowcarb příloha, svačina na cesty či snídaně.
Děkujeme Božence Vaculkové za recept :)
- 1h
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mozzarella
|
1 kus |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
čerstvý sýr
|
100 g |
|
sůl
|
1 lžička |
|
česnek stroužky
|
5 kusů |
|
kmín drcený
|
1 lžička |
|
len, lněné semínko
|
3 lžíce |
|
slunečnicová semínka
|
3 lžíce |
Postup přípravy
-
1 mozzarelu bez nálevu rozmixovat s 1 vejcem, 100g žervé sýru, přidat 1 lžičku soli, 5-6 stroužků česneku nebo sušený česnek, 1 lžička drc kmínu, 3 vrchovaté lžíce mletého lněného semínka, 3 lžíce mletých slunečnicových semínek, promíchat.
-
Udělat bochánek, dát na vymazaný pečící papír, lehce potřít olivovým olejem, posypat semínky, péct na 180°C 45-50 minut
Makronutrienty
tuky
49%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 290 kJ | 458 kJ |
| Kalorická hodnota | 308 kcal | 110 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,86 g
1,23 g |
3,15 g
0,438 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,886 SVJ | 0,315 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
24,4 g
9,16 g |
8,66 g
3,25 g |
| Bílkoviny | 16,2 g | 5,76 g |
| Sůl | 2,33 g | 0,827 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
