Výborné lowcarb karbanátky s čerstvým medvědím česnekem.
Děkujeme Jitce Šílové za recept :)
- 30m
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
brokolice
nasekat ( nevařená )
|
1 kus |
|
mozzarella
|
1 kus |
|
mrkev
|
1 kus |
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
mouka lněná
|
2 lžíce |
|
sýr eidam 45%, strouhaný
|
2 lžíce |
|
pórek
|
0,3 kusu |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
kmín drcený
|
1 lžička |
|
kořenicí směs provensálské bylinky
|
0,5 lžičky |
|
česnek medvědí listy
|
2 g |
|
sádlo
na smažení
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Syrovou brokolici nasekáme, mrkev a mozzarellu nastrouháme nahrubo.
Vše dohromady smícháme, smažíme na sádle do zlatova.
Nezapomeneme na čerstvou zeleninu :)
Makronutrienty
tuky
34%
sacharidy
31%
31%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 420 kJ | 433 kJ |
| Kalorická hodnota | 100 kcal | 104 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,79 g
1,56 g |
5,97 g
1,61 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,579 SVJ | 0,597 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,18 g
9,28 g |
6,38 g
9,58 g |
| Bílkoviny | 6,43 g | 6,64 g |
| Sůl | 0,49 g | 0,506 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
