Brokolicová roláda - LC

Účastní se soutěže: Grilovací sezóna

Brokolicová roláda - LC

Zdravé a chutné nízkosacharidové (lowcarb) jídlo, zkuste.

Děkujeme za recept Terezce Kalašové:)

Postup přípravy

  1. Brokolici krátce povařte nebo poduste s rozmixujte spolu se žloutky ( bílky si dejte stranou ) a ostatními ingrediencemi. Z bílků vyšlehejte sníh a vmíchejte ke zbylé směsi. Do trouby vyhřáté na 180 stupňů rovnoměrně rozetřete na plech vystlaný pečícím papírem do tenkě vrstvy a pečte 20 minut.

  2. Tvaroh si rozmíchejte spolu se solí s bylinkami ( já použila libeček ), položte na cedník vystlaný ubrouskem a nechejte v lednici chvíli vykapat.

  3. Upečený “korpus” nechte vychladnout a potřete tvarohem s bylinkami, opatrně smotejte do rolády a nechte v lednici v potravinářské fólii alespoň půl hodiny ztuhnout.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte