BRAMBOROVÉ RŮŽE

Danula

Účastní se soutěže: Jíme dobře

BRAMBOROVÉ RŮŽE

www.jidelniplan.cz/recepty/smazeny-losos-a-bramborove-ruze...kompletní oběd například takto:)

Postup přípravy

  1. Brambory nakrájíme na tenké plátky (můžeme použít planžetové struhadlo), osušíme v bavlněné utěrce, vložíme do mísy, posypeme solí, rozmarýnem a sušeným česnekem (koření lze zvolit dle chuti) a důkladně promícháme.

  2. Pak několik plátků rozložíme na prkénko tak, aby se lehce překrývaly a srolujeme, vznikne nám základ růžičky, další plátky přikládáme po obvodu a pevně přidržujeme v prstech. Částečně umotanou růžičku vložíme do máslem vymazaného otvoru ve formě na muffiny, po obvodu ještě z každé strany pár plátků "přistrčíme", aby byl otvor zcela naplněný.

  3. Pečeme asi 30 minut na 160 stupňů. Před dopečením potřeme svrchu rozpuštěným máslem.

    Hotové růžičky opatrně vydloubneme z formy pomocí lžíce a vidličky, aby se nám kvítky nerozpadly dříve než je naaranžujeme na talíř.

    Na obrázku může být: jídlo

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte