Jednoduchý a zdravý lowcarb oběd vykouzlíte za 20 minut.
Děkujeme Kaččce Kolníkové za recept :)
- 20m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Omáčka | |
|---|---|
|
maso mleté
|
500 g |
|
cibule
|
2 kusy |
|
žampiony čerstvé
|
200 g |
|
česnek stroužky
|
4 kusy |
|
vepřové sádlo
|
1 lžíce |
|
rajčata v plechovce
|
2 kusy |
|
oregano, dobromysl sušená
|
1 špetka |
|
bazalka sušená drhnutá
|
1 špetka |
|
sůl
|
1 lžička |
|
xylitol
|
1 lžička |
| Cudle | |
|
cuketa
|
2 kusy |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžíce |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
česnek sušený / granulovaný
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Mleté s cibulí, žampiony a česnekem orestujeme na sádle, pak přidáme rajčata, osolíme a necháme povařit. Přidáme koření a dle potřeby sladidlo.
-
Cudle z cukety jsem orestovala na troše ghí,osolila a přidala sušený česnek.
Makronutrienty
tuky
37%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
37%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 381 kJ | 1 993 kJ |
| Kalorická hodnota | 91,1 kcal | 476 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,3 g
1,37 g |
22,5 g
7,18 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,43 SVJ | 2,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,98 g
2,41 g |
31,3 g
12,6 g |
| Bílkoviny | 6,02 g | 31,5 g |
| Sůl | 3,06 g | 16 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
