Batátové hranolky jsou výraznější než klasické bramborové, v chuti trochu nasládlé. Hotové jsou do 15 minut. V kombinaci s bylinkami nebo třeba paprikou a jogurtovým dipem si je zamilujte.
- 20m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
batáty, sladké brambory
|
400 g |
|
olivový olej
|
1 lžíce |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Rozehřejte troubu na 200°C. Batáty očistěte kartáčkem nebo dobře umyjte a nakrájejte na hranolky. Není je třeba loupat.
Hranolky zastříkněte olivovým olejem, osolte a opepřete. Můžete dochutit například česnekem, bylinkami (rozmarýn, tymián), trochou citronové nebo limetkové kůry nebo kořením (grilovací směs, sladká nebo uzená paprika, kari, garam masala).
Dobře promíchejte a pečte cca 12 minut.
Makronutrienty
84%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 429 kJ | 885 kJ |
| Kalorická hodnota | 103 kcal | 211 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,5 g
4,05 g |
40,2 g
8,35 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,95 SVJ | 4,02 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,24 g
0,346 g |
4,62 g
0,714 g |
| Bílkoviny | 1,52 g | 3,14 g |
| Sůl | 0,727 g | 1,5 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
