ASPIK - LC

ASPIK - LC 1 další fotka

Aspik je vděčná večeře či lowcarb pohoštění.

Děkujeme Miri Miru za recept :)

Postup přípravy

  1. 1 vepřové koleno, 4 nožičky, vaříme ve 2l vody s cibulí, palicí česneku, lžičkou nového koření, pepřem, hrst soli ,5 bobkových listů dokud se maso neoddělí od kosti. A čím více se voda vyvaří, tím lépe drží hmotu.

  2. Přecedíme a uvaříme ve vývaru mrkev, celer ,petržel.

    Zeleninu vaříme do měkka, nerozvařit.

    Uvařenou zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou okurku, 2 vařená vejce, maso a petržel.

  3. Vývar ochutíme octem a lijeme trochu do formy a vrstvíme maso, vejce, zeleninu...

    Necháme vychladit a ztuhnout.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte