Když už "voňavá" pomazánka, tak pořádně! :-) Dobrá zpráva pro "povánoční" dietáře - je plná bílkovin a vhodná do redukčních jídelníčků. A nejlepší je na žitném chlebíku, který také najdete na blogu.
- 10m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
sýr tvrdý přírodní
|
100 g |
|
sýr tvarůžky
|
60 g |
|
pórek
|
0,25 kusu |
|
cibule
|
0,5 kusu |
|
zakysaná smetana
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Tvarůžky nastrouháme na jemných slzách, cibuli a pórek nakrájíme nadrobno a smícháme s ostatními surovinami. Vyšleháme hladkou pomazánku. Nesolíme, tvarůžky jsou slané dost.
Makronutrienty
tuky
40%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
44%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 773 kJ | 662 kJ |
| Kalorická hodnota | 185 kcal | 158 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,92 g
1,92 g |
4,22 g
1,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,492 SVJ | 0,422 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,4 g
22,6 g |
10,7 g
19,4 g |
| Bílkoviny | 13,9 g | 11,9 g |
| Sůl | 1,58 g | 1,35 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
