Děkuji Marie Kročilová, chléb je výtečný, nízkosacharidový a keto. Toto LC pečivo určitě zkuste...
- 1h
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
sýr eidam 45%
|
200 g |
|
vajíčka
|
4 kusy |
|
kmín drcený
|
2 lžičky |
|
psylium
|
5 lžic |
|
slunečnicová semínka
|
1 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Nic jsem neoddělovala ani nemíchala zvlášť, hodila jsem vše do jedné mísy,zapracovala rukou do sebe,vytvořila požadovany tvar, nechala cca 10 minut ležet. Pote jsem pekla 15 min na 200 a dalsich 30 min na 150.
-
P.S.: Geniální chleba :)
Makronutrienty
tuky
46%
sacharidy
6%
6%
bílkoviny
48%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 016 kJ | 468 kJ |
| Kalorická hodnota | 243 kcal | 112 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,41 g
0,235 g |
1,11 g
0,108 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,241 SVJ | 0,111 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,1 g
8,1 g |
7,89 g
3,73 g |
| Bílkoviny | 18 g | 8,29 g |
| Sůl | 1,97 g | 0,905 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
