Špaldové pirohy s ovocnou omáčkou

Healty Kiki

Účastní se soutěže: V kuchyni s láskou

Špaldové pirohy s ovocnou omáčkou 1 další fotka

Nie len taký zákusok môže potešiť na Valentína :)

Dezertom môže byť kompletne aj celý obed!

Čo tak si spraviť nápaditý ovocný piroh preliaty obľúbenou malinovou omáčkou?

Recept na tento piroh je ešte k tomu vylepšený o zdravšiu verziu múky - tú špaldovú, a hoci jej hnedšia farba môže výslednému dojmu z jedla ubrať, u tohto nemusíte mať obavy :)

Postup přípravy

  1. Všetky ingrediencie spolu zmiešame a vytvoríme cesto.

    To následne vyvaľkáme do stredne tenkej vrstvy, aby sa nám pirohy počas varenia nenatrhli a plnka nevytiekla.

  2. Vykrajovaciu formičku si najskôr vytreme olejom, aby sa nám z nej cesto dalo pekne vyklopiť.

    Vykrojíme srdiečka alebo iný tvar pomocou formičky na pirohy.

    Pirohy naplníme džemom.

    Aby sa nám okraje obidvoch ciest lepšie zlepili, môžeme ich potrieť vodou.

  3. Do väčšieho hrnca si dáme variť vodu, tú ochutíme štipkou soli.

    Dáme variť pirohy, počas varenia ich môžeme aj obracať.

    Keď vyplávu na povrch, sú hotové.

  4. Keď sú pirohy hotové, môžeme si dať variť našu ovocnú omáčku.

    Jej vychutenie nechám na každom z vás, ja som sa riadila mojimi chuťami a moji "ochutnávači" s ňou boli spokojní :)

  5. Rozmrazené ovocie zalejeme v panvici vodou.

    Ochutíme.

    Zmes chvílu povaríme a potom do nej vmiešame kukuričný škrob.

    Osladíme podľa chuti.

  6. Hotové pirohy prelejeme omáčkou a môžeme ich podávať :)

    Pre lepší efekt, aby bolo vidno ich náplň, ich môžeme prerezať tak, ako vidíte na úvodnej fotke :)

  7. Po prerezaní pirohu nie je bohužiaľ vidieť jeho tvar, ale ten efekt roztečeného lesklého džemu stojí za to :)

    Po prerezaní pirohu nie je bohužiaľ vidieť jeho tvar, ale ten efekt roztečeného lesklého džemu stojí za to :)

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte