Tip na super šalátik, ktorý si môžete so sebou vziať v miske napr do školy či práce alebo ako ja, na záhradku :)
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
červená řepa
|
1 kus |
|
jablka
|
1 kus |
|
halloumi, sýr na grilování
|
100 g |
|
ořechy vlašské
|
20 g |
|
rozinky sušené
|
1 hrst |
|
okurka
|
1 kus |
|
římský salát
|
1 kus |
|
ocet balsamikový
|
1 lžíce |
|
avokádový olej
|
1 lžíce |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
petrželka, petrželová nať
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Nastrúhame si 1 väčšiu surovú cviklu, k nej pridáme na malé kúsky nakrájané zelené jablko Granny Smith, namrvený syr halloumi, vlašské oriešky a zlaté hrozienka jumbo gold. Na osvieženie chuti príde do šalátu na kolieska nakrájaná šalátová uhorka.
-
Všetky ingrediencie dobre premiešame. Šalát ochutíme balsamicovým octom, olej som použila avokádový, keďže sa mi oliváč minul a z korenín prišlo na rad len mleté čierne korenie. Soliť šalát nesolíme, syr je sám o sebe slaný a k takémuto druhu šalátu sa ani soľ nehodí. Z byliniek môžeme použiť petržlenovú vnaťku.
Prajem dobrú chuť :)
Makronutrienty
52%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 331 kJ | 3 859 kJ |
| Kalorická hodnota | 79,2 kcal | 922 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,03 g
2,77 g |
93,5 g
32,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,803 SVJ | 9,35 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,36 g
1,96 g |
50,8 g
22,8 g |
| Bílkoviny | 3,03 g | 35,4 g |
| Sůl | 0,305 g | 3,56 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
