Můžeme-li si dopřát moučník a ještě bez výčitek, upečme si tento low carb (LC) keto makový koláč. Je výborný a není v něm ani trochu mouky.
- 30m
- 12 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
mák mletý
|
0,75 hrnku |
mouka z lískových ořechů
|
0,25 hrnku |
vajíčka
|
1 kus |
bílý jogurt
|
125 g |
mléko plnotučné
|
100 ml |
kokosový olej
|
1 lžíce |
skořice mletá
|
1 lžička |
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
Krém | |
tvaroh měkký tučný
|
1 kus |
zakysaná smetana
|
100 g |
smetana ke šlehání, šlehačka
|
100 g |
Postup přípravy
-
Zamícháme v polohusté těsto.
Pekla jsem asi 25min na 180st.
Doporučuji formu vystlat pečícím papírem. Ikdyž jsem ji vymazala, vysypala ml.ořechy, tak koláč po nakrojení, nešel moc ven, musela jsem opatrně podsunout vidličkou. Pečící papír je jistota.
-
Smícháme a natřeme na vychladlý koláč. Necháme zatuhnout a nebo nemusíme, pokud chceme podávat koláč hned i tak se mi krém neroztekl, drží na koláči dobře.
Makronutrienty
20%
23%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 006 kJ | 698 kJ |
Kalorická hodnota | 240 kcal | 167 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
7,31 g
3,23 g |
5,07 g
2,24 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,731 SVJ | 0,507 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,4 g
7,77 g |
14,1 g
5,4 g |
Bílkoviny | 8,4 g | 5,83 g |
Sůl | 0,222 g | 0,154 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů