Takzvaný "rýchly chlieb", alebo ďalšia z improvizácií mojej šikovnej babky Aničky, ktorá, ako vždy, vyšla na výbornú :)
Chlebík je špaldový, vláčny, no nie až príliš, tak akurát, aby sa z neho dali robiť očká alebo chlebíčky napríklad na Silvestra :)
Vo vnútri ostali miestami krásne kúsky syra, ktoré tomuto receptu dodávajú charakteristický šmrnc :)
- 1h
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
polohrubá mouka špaldová
|
2 hrnky |
sýr ementálský strouhaný
|
150 g |
olej řepkový
|
5 lžic |
tvaroh měkký polotučný
|
250 g |
mléko polotučné 1,5% tuku
|
1 hrnek |
sůl
|
1 lžička |
vajíčka
|
4 kusy |
kypřící prášek do pečiva
|
3 lžičky |
slunečnicová semínka
|
2 lžíce |
Na posypání | |
slunečnicová semínka
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Suché a mokré ingrediencie zmiešame vo zvlášť mise.
Potom ich spojíme a vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.
Zmes ešte posypeme ďalšími slnečnicovými semienkami, alebo použijeme aj iné, napríklad tekvicové.
Chlieb pečieme pri 170 stupňoch asi 40 minút, podľa druhu rúry.
-
Veríme, že tento chlieb oceníte rovnako, ako my :) a samozrejme si na ňom poriadne pochutíte :)
Makronutrienty
40%
25%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 279 kJ | 630 kJ |
Kalorická hodnota | 306 kcal | 151 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
22,2 g
1,26 g |
10,9 g
0,623 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,22 SVJ | 1,09 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,4 g
4,6 g |
9,54 g
2,26 g |
Bílkoviny | 13,8 g | 6,81 g |
Sůl | 1,18 g | 0,582 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů