Ricottové houstičky

PecemePaleo

Účastní se soutěže: Spolu u stolu

Ricottové houstičky

Na tyto houstičky jsem docela dost pyšná. Povedly se hned napoprvé a chutí mě příjemně překvapily :)

Postup přípravy

  1. V míse promícháme mleté mandle, semínka, koření, sůl a jedlou sodu.Přidáme ricottu, vejce, olej a opět promícháme.Přisypeme sýr a nakonec kokosovou mouku, která směs zahustí.

  2. Plech si vyložíme pečicím papírem a v dlaních vytvarujeme zhruba 12-16 houstiček. Těsto se docela lepí na prsty, ale jeho konzistence je taková, že se na plechu nerozjede. Při umístění houstiček na plech si necháváme dostatečné rozestupy, protože těsto během pečení nabyde.

  3. Vršky houstiček můžeme posypat hrubozrnou solí, kmínem, semínky apod.Pečeme na 200°C zhruba 25 minut.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte