Rukola inak...
- 10m
- 10 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pesto | |
|---|---|
|
rukola
|
100 g |
|
olivový olej
|
50 ml |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
2 lžíce |
|
ořechy vlašské mleté
|
50 g |
|
sůl
|
1 lžička |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
40 g |
Postup přípravy
-
Všetko spolu rozmixujeme(najskôr dáme do mixéra olej,citrónovú šťavu a postupne pridávame ostatné ingrediencie)Vhodné na chleba,do cestovín,ku grilovanému mäsu,zelenine alebo do šalátov.Skladuje sa v chladničke.
Dobrú chuť
Makronutrienty
tuky
69%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 569 kJ | 436 kJ |
| Kalorická hodnota | 375 kcal | 104 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,93 g
1,38 g |
2,2 g
0,385 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,793 SVJ | 0,22 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
35,6 g
6,5 g |
9,9 g
1,81 g |
| Bílkoviny | 8,4 g | 2,34 g |
| Sůl | 2,58 g | 0,716 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
