Je to veliká dobrota, sytá a jako dělaná na párty.
Sýry použijte jaké máte rádi, bude to dobré vždycky :).
Dávejte do malých skleniček, lépe vypadá a nemusíte se bát že se zkazí.
- 1h
- 5 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
|
sýr s modrou plísní, niva
|
100 g |
|
bílý sýr v nálevu, balkánský typ
|
100 g |
|
sýr romadur
|
100 g |
|
sýr eidam 30%
|
200 g |
|
cibule
|
4 kusy |
|
česnek stroužky
|
10 kusů |
|
rajčata sušená v oleji
|
200 g |
|
žlutá paprika
|
1 kus |
| Koření | |
|
hořčice hrubozrnná
|
1 lžíce |
|
kořenicí směs grilovací koření
|
1 lžíce |
|
olej řepkový
|
400 ml |
|
pepř barevný celý
|
20 g |
|
rozmarýn
|
5 snítek |
|
tymián čerstvý
|
5 snítek |
Postup přípravy
-
Sýry nakrájíme na kostičky asi 2x2 cm, cibuli na měsíčky, česnek přepůlíme, rajčata na menší kousky, papriku na proužky.
-
Olej z rajčat dolijeme olejem, vmícháme hořčici, koření a promícháme.
Do směsi vložíme směs sýrů a dobře promícháme.
-
Vkládáme do nízkých skleniček, nezapomeneme do každé přidat snítku čerstvého rozmarýnu a tymiánu, to dodává sýru lahodnosti a vůně!
Dolijeme olejem a zavíčkujeme.
-
Necháme asi týden uležet v ledničce (stačí i míň), poté se kocháme barvami a chutěmi, přikusujeme žitný chléb ...:)
Makronutrienty
10%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 307 kJ | 7 392 kJ |
| Kalorická hodnota | 551 kcal | 1 767 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,17 g
2,35 g |
23 g
7,53 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,717 SVJ | 2,3 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
57,6 g
7,51 g |
185 g
24,1 g |
| Bílkoviny | 8,77 g | 28,1 g |
| Sůl | 1 g | 3,21 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
