Malinový dort z tofu

Vařím k běhu

Účastní se soutěže: Spolu u stolu

Malinový dort z tofu

Výborný, zdravý a navíc oku lahodící dortík

Postup přípravy

  1. Hrnek datlí zalijeme horkou vodou, necháme 10 odpočinout a poté tyčovým mixem rozmixujeme na pastu. Do mísy nasypeme hrnek kokosu, hrnek a půl pohankové mouky, 5 lžic slunečnicových semínek, přilijeme namixované datle a umícháme husté těsto (v případě potřeby, přilijme vodu). Těsto nalijeme do dortové formy a dáme na 15-20 minut na 170°C péct.

  2. Mezitím připravíme krém: do misky dáme 380g nalámaného tofu, 4 velké hrsti malin (pokud máme více, klidně dáme více), 5 lžic chia semínek, 6 lžic práškového cukru a všechno tyčovým mixerem rozmixujeme. Krém nalijeme na zchladlý korpus a dáme alespoň na hodinu do lednice vychladit a ztuhnout.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte