Jestli Vás už “nudí” klasický steak z lososa tak zkuste tohle????losos s mandlovou krustou, není nic jednodušího a bylo to výborné
Instagram: anetschneiderova
- 35m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
losos filet
|
200 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
bylinky čerstvé směs
|
1 hrst |
|
mandle drcené
|
10 g |
Postup přípravy
-
Lososa jsem omyla, osolila, opepřila a dala trošku bylinek a obalila vrchní část v mandlích. Poté jsem ho přesunula na pečící papír a zbytkem posypala. Pekla jsem 30 minut na 170 stupňů. Jako zeleninu jsem k tomu zvolila rajčátka ze zahrádky a cuketu na ghee
Makronutrienty
tuky
24%
sacharidy
4%
4%
bílkoviny
72%
72%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 589 kJ | 1 333 kJ |
| Kalorická hodnota | 141 kcal | 319 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,03 g
0,206 g |
2,32 g
0,466 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,103 SVJ | 0,232 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,3 g
0,919 g |
14,2 g
2,08 g |
| Bílkoviny | 19,2 g | 43,5 g |
| Sůl | 0,567 g | 1,28 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
