Kyselé zelí

Marcela Šlehofrová - Vaříme bez tuku

Účastní se soutěže: Spolu u stolu

Kyselé zelí

Postup přípravy

  1. Zelí ochutnáme a v případě, že je moc kyselé, slijeme nálev a propláchneme. Používám zelí Křimické, které kyselé nebývá, a proto ho použiju i s nálevem.

  2. Cibuli nakrájíme na drobno, přidáme kmín, a hořčičné semínko. Dusíme do měkka. Pokud je třeba podléváme mírně vodou.

  3. Když je zelí měkké, zahustíme moukou, rozmíchanou v trošce vody a když je třeba osolíme.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte