- 20m
- 10 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
Polévka | |
---|---|
cuketa
|
1,5 kg |
voda
|
1 litr |
mléko nízkotučné, odstředěné
|
200 ml |
hladká mouka pšeničná
|
2 lžíce |
sůl
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Cuketu bez jader nakrájíme na kostičky a uvaříme do měkka v 1 l vody.
Zahustíme 2 lžícemi hladké mouky, dobře promícháme a povaříme asi 2 minuty. Polévku rozmixujeme.
-
Nakonec přidáme 200 ml nízkotučného mléka a převaříme. Dochutíme solí.
Makronutrienty
55%
40%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 67,4 kJ | 184 kJ |
Kalorická hodnota | 16,1 kcal | 43,9 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
2,5 g
0,432 g |
6,81 g
1,18 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,25 SVJ | 0,681 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,233 g
0,069 g |
0,636 g
0,189 g |
Bílkoviny | 1,8 g | 4,93 g |
Sůl | 0,514 g | 1,4 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů