Tyto sušenky či piškotky jsou nejen rychlé a jednoduché, ale také zdravé a chutné. Dozdobit můžete dle chuti téměř čímkoli – ovocem, čokoládou, oříšky, kokosem, skořicí, ... A citron v těstě dodá velmi příjemnou svěží chuť.
- 15m
- 16 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
ořechy kešu
|
70 g |
|
med včelí
|
35 g |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
citronová kůra sušená mletá
|
0,25 lžičky |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžička |
| Na ozdobu | |
|
maliny
|
16 kusů |
|
ořechy lískové
|
100 g |
Postup přípravy
-
Kešu, med, vejce, kůru a šťávu dejte do mixéru a rozmixujte na hladkou kaši. Na plech si připravte pečicí papír a troubu rozehřejte na 170 stupňů. Lžící či cukrářským sáčkem bez špičky nanášejte na plech malá kolečka kešu hmoty. Mně vyšlo asi 17 koleček o velikosti dětských piškotů.
-
Sušenky můžete ozdobit dle chuti skoro čímkoli. Já použila na ukázku rybíz s borůvkami, kousky čokolády a kousky vlašských ořechů. Nemusíte však dávat nic.
-
Takto připravené sušenky dejte do trouby a pečte cca 10 minut. Poté plechy vytáhněte a sušenky s papírem z plechu stáhněte.
-
Opatrně je obracečkou odlepte z papíru (mělo by to jít poměrně snadno) a nechejte vychládnout. No a pak už jen dobrou chuť.
Makronutrienty
42%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 127 kJ | 355 kJ |
| Kalorická hodnota | 269 kcal | 84,9 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,3 g
2,12 g |
6,1 g
0,667 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,93 SVJ | 0,61 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,8 g
2,34 g |
6,25 g
0,738 g |
| Bílkoviny | 7,4 g | 2,33 g |
| Sůl | 0,042 g | 0,013 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
